很多人認為臭氧是一種危害性的污染產(chǎn)物，但它同樣是一種廣譜綠色殺菌消毒劑。

1.臭氧的殺菌消毒作用

研究表明臭氧一種廣譜、快速的殺菌劑，它可通過(guò)迅速殺滅細菌病毒以及微生物。臭氧的強氧化性可以在十分短的時(shí)間內破壞以上物質(zhì)的結構并使之失去生存能力。雖然利用氧化性來(lái)殺死微生物以達到滅菌效果的化合物還有很多，比如氯氣、漂白粉、高錳酸鉀等，但這些殺菌劑不但比不上臭氧殺菌的速度，而且一般的殺菌劑還容易對人體產(chǎn)生危害。

臭氧與一般的殺菌消毒劑有不同，它在“工作”時(shí)，多余的臭氧還能很快分解成氧氣。濕度的提高及溫度的降低可以增強臭氧的消毒作用，所以當臭氧溶于水后會(huì )產(chǎn)生更強、更快的殺菌消毒作用，并且不會(huì )產(chǎn)生二次污染，這也是其他殺菌消毒劑無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

2.臭氧的解毒作用

臭氧能夠通過(guò)氧化反應，有效去除有毒氣體如一氧化碳、氮氧化合物、二氧化硫、芥子氣等。溶于水中的臭氧還可氧化、分解水中的有毒物質(zhì)如重金屬離子、有機毒物、氰化物、硫化物以及敵敵畏、氧化樂(lè )果、馬拉硫酸等農藥。

3.臭氧的防腐保鮮作用

由于臭氧對細菌、微生物具有的強烈殺滅作用，因此在使用臭氧水處理魚(yú)、肉類(lèi)及其他食品時(shí)，可以達到防腐、保鮮、消除異味的功效。同時(shí)臭氧能夠殺滅引發(fā)果蔬腐爛的病菌、分解貯藏果蔬過(guò)程中產(chǎn)生的代謝廢物。研究證實(shí)臭氧可以使食品、飲料和果蔬的貯藏期延長(cháng)3-10倍。

4.除臭、除異味

我們所說(shuō)的臭味以及異味大多是氨、硫化氫等所產(chǎn)生的，而臭氧可以與它們發(fā)生化學(xué)反應，將它們氧化分解為無(wú)毒無(wú)臭的物質(zhì)。

目前已經(jīng)有專(zhuān)業(yè)的臭氧機開(kāi)始進(jìn)入家庭。特別是森肽基臭氧機具備定時(shí)功能，當它用于去除室內空氣中的細菌病毒時(shí)，可以在人離開(kāi)時(shí)將機器打開(kāi)，臭氧機在運行相應的時(shí)間后會(huì )自動(dòng)關(guān)閉。定時(shí)功能的優(yōu)點(diǎn)在于，長(cháng)時(shí)間、高濃度地呼吸臭氧，對人體呼吸道具有刺激作用，但同時(shí)臭氧也具有氧化性，在被釋放出來(lái)的30、40分鐘左右會(huì )自動(dòng)還原為無(wú)毒無(wú)味的氧氣，臭氧機在運行相應的時(shí)間后會(huì )自動(dòng)關(guān)閉，避免了人們再次回到家中時(shí)所釋放出的臭氧危害人體的可能。